Dick oder auch mollig heißt nicht immer gleich hässlich.
Auch in meinen molligsten Zeiten fand ich mich sehr hübsch und auch sehr attraktiv und genau diese Ausstrahlung kam auch gut bei Männern an.
Es liegt nur am Selbstwertgefühl. Je wohler du dich fühlst, desto besser wird deine Ausstrahlung.
Jetzt fragen sich einige vielleicht wieso ich dennoch mit dem Abnehmen angefangen habe. Diese Antwort kann ich euch ganz einfach geben: Die Abnahme dient nicht nur zum Verbessern des Aussehens, sondern Gewichtsverlust ist gut für die Gesundheit. Vor allem für die Gelenke.
Sportliche Aktivitäten werden einfacher und es stärkt das Herz-Kreislauf-System.
Mir fällt es oft auf, dass mollige Menschen sich nicht nur wegen ihrem Übergewicht unwohl fühlen. Auch äußerliche Erscheinungen werden vernachlässigt, obwohl diese viel leichter zu pflegen sind als das Gewicht.
Es ist so viel einfacher auf ein gepflegtes Äußeres zu achten, als abzunehmen und man wird von der Außenwelt gleich ganz anders wahrgenommen.
Neben meinen Rezepten und Erfahrungsberichten möchte ich euch auch Tipps geben, wie wir gemeinsam schön sind.
In jeder Frau steckt eine wunderschöne Blume, die nur zum Vorschein gebracht werden muss <3
29. Oktober 2013
Hähnchenschnitzel mit Rosmarinkartoffeln
und dazu braucht ihr :
(für 2 Personen)
3-4 mittelgroße Kartoffeln
2 Hähnchenschnitzel paniert
Rosmarin
Oregano
Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Zitrone
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden. Die Kartoffeln und Gewürze (Menge nach Geschmack) in eine Schüssel geben und das ganze mit ordentlich Olivenöl beträufeln.
Die Kartoffelspalten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 200°C Ober-/Unterhitze für 40 Minuten in den Ofen.
Hähnchenschnitzel kurz vor der Endzeit der Kartoffeln in der Pfanne mit wenig Öl anbraten.
(was etwas aufwendiger ist, aber viel besser schmeckt wäre wenn ihr die Kartoffeln aus dem Ofen nehmt und die Schnitzel in dem Öl der Kartoffeln anbratet, dadurch geht der Geschmack der Gewürze zusätzlich in das Schnitzel über)
Schnitzel mit einer Zitronenscheibe verzieren.
Es schmeckt super :)
Guten Appetit!
(für 2 Personen)
3-4 mittelgroße Kartoffeln
2 Hähnchenschnitzel paniert
Rosmarin
Oregano
Paprikapulver
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Zitrone
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden. Die Kartoffeln und Gewürze (Menge nach Geschmack) in eine Schüssel geben und das ganze mit ordentlich Olivenöl beträufeln.
Die Kartoffelspalten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 200°C Ober-/Unterhitze für 40 Minuten in den Ofen.
Hähnchenschnitzel kurz vor der Endzeit der Kartoffeln in der Pfanne mit wenig Öl anbraten.
(was etwas aufwendiger ist, aber viel besser schmeckt wäre wenn ihr die Kartoffeln aus dem Ofen nehmt und die Schnitzel in dem Öl der Kartoffeln anbratet, dadurch geht der Geschmack der Gewürze zusätzlich in das Schnitzel über)
Schnitzel mit einer Zitronenscheibe verzieren.
Es schmeckt super :)
Guten Appetit!
28. Oktober 2013
Kürbissuppe
Heute gibt es Kürbissuppe und dafür braucht ihr:
1 Hokkaido kürbis
2 kleine oder 1 große Kartoffel
1 Zwiebel
200ml Sahne
1-2 l Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Knoblauch nach Geschmack
Chili-Flocken nach Geschmack
Zubereitung:
Da die Schale des Hokkaidokürbis beim kochen weich wird und verzehrt werden kann, muss der Kürbis vor dem kochen nicht geschält werden. Deswegen muss der Kürbis nur von den Kernen befreit werden und in kleinere Stücke geschnitten werden.
Die Kartoffel wird geschält und geviertelt. Die Zwiebel grob geschnitten und der Knoblauch entweder gepresst oder auch geschnitten.
Da die Suppe am Ende püriert wird, kommt es nicht auf die Größe der Stücke an.
Zuerst habe ich die Zwiebeln etwas anbraten lassen und danach den Kürbis dazugegeben.
Nach ca. 5 Minuten habe ich den Knoblauch und die Kartoffel mit in den Topf getan.
Nach weiteren 5 Minuten habe ich das ganze mit 1 Liter Gemüsebrühe abgelöscht und für 40 Minuten einkochen lassen.
Nach den 40 Minuten ist der Kürbis und die Kartoffel schön weich und können ohne Probleme püriert werden. Nach dem pürieren habe ich die 200 ml Sahne dazugegeben.
Je nachdem wie groß der Kürbis bzw. die Kartoffeln sind variiert die Menge der Gemüsebrühe.
In meinem Fall musste ich der Suppe noch 500ml Gemüsebrühe hinzufügen, da ich eher eine flüssigere Konsistenz haben wollte. Das ganze habe ich am Ende mit Salz, Pfeffer und Chili-Flocken abgeschmeckt und für weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Davon werde ich heute Mittag 1-2 Teller von essen. Da Kürbis und Kartoffeln sehr kohlenhydratreich sind hält diese Suppe sehr gut satt. Um dem ganzen noch etwas Eiweiß hinzuzufügen kann man die Suppe mit Scampi-Spießen anrichten.
Ich hoffe ihr probiert es auch und es schmeckt euch genau so gut wie mir :)
Guten Appetit!
1 Hokkaido kürbis
2 kleine oder 1 große Kartoffel
1 Zwiebel
200ml Sahne
1-2 l Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Knoblauch nach Geschmack
Chili-Flocken nach Geschmack
Zubereitung:
Da die Schale des Hokkaidokürbis beim kochen weich wird und verzehrt werden kann, muss der Kürbis vor dem kochen nicht geschält werden. Deswegen muss der Kürbis nur von den Kernen befreit werden und in kleinere Stücke geschnitten werden.
Die Kartoffel wird geschält und geviertelt. Die Zwiebel grob geschnitten und der Knoblauch entweder gepresst oder auch geschnitten.
Da die Suppe am Ende püriert wird, kommt es nicht auf die Größe der Stücke an.
Zuerst habe ich die Zwiebeln etwas anbraten lassen und danach den Kürbis dazugegeben.
Nach ca. 5 Minuten habe ich den Knoblauch und die Kartoffel mit in den Topf getan.
Nach weiteren 5 Minuten habe ich das ganze mit 1 Liter Gemüsebrühe abgelöscht und für 40 Minuten einkochen lassen.
Nach den 40 Minuten ist der Kürbis und die Kartoffel schön weich und können ohne Probleme püriert werden. Nach dem pürieren habe ich die 200 ml Sahne dazugegeben.
Je nachdem wie groß der Kürbis bzw. die Kartoffeln sind variiert die Menge der Gemüsebrühe.
In meinem Fall musste ich der Suppe noch 500ml Gemüsebrühe hinzufügen, da ich eher eine flüssigere Konsistenz haben wollte. Das ganze habe ich am Ende mit Salz, Pfeffer und Chili-Flocken abgeschmeckt und für weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Davon werde ich heute Mittag 1-2 Teller von essen. Da Kürbis und Kartoffeln sehr kohlenhydratreich sind hält diese Suppe sehr gut satt. Um dem ganzen noch etwas Eiweiß hinzuzufügen kann man die Suppe mit Scampi-Spießen anrichten.
Ich hoffe ihr probiert es auch und es schmeckt euch genau so gut wie mir :)
Guten Appetit!
Wocheneinkauf
So mein Lieben,
ich dachte mir eine Einkaufliste für die ganze Woche könnte für den einen oder anderen ganz praktisch sein, also teile ich meinen heutigen Einkauf mit euch.
ich habe eingekauft:
TK-Brötchen, Kartoffeln, Hokkaido- Kürbis, Reis, Hackfleisch, Hähnchenschnitzel, Eier, Sahne, Quark, Paprika, Tomaten, passierte Tomaten, Zwiebel, Zucchini, Spinat, Salat, Speckwürfel, Hähnchen-Wiener, Wurstsalat, Gemüsebrühwürfel.
Dinge wie Marmelade und Gewürze sind bei mir Zuhause schon vorhanden.
Mit diesen Dingen werde ich zum größten Teil nur das Mittagessen kochen. Abends bin ich oft sehr faul und ersetze mein Abendessen durch einen Eiweiß-Shake oder esse 3 Volleier in Form von Rühr- oder Spiegelei.
Zum Essen gibt es diese Woche :) : Kürbissuppe, Gefüllte Paprika, Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln mit Quark, Hähnchenschnitzel mit selbstgemachten Pommes und Salat, Spinat mit Kartoffeln und Ei
und wie jeden Sonntag bin ich zu Oma zum essen eingeladen, da bleibt meine Küche kalt ;).
Ich hoffe es hilft dem einen oder anderen :)!
ich dachte mir eine Einkaufliste für die ganze Woche könnte für den einen oder anderen ganz praktisch sein, also teile ich meinen heutigen Einkauf mit euch.
ich habe eingekauft:
TK-Brötchen, Kartoffeln, Hokkaido- Kürbis, Reis, Hackfleisch, Hähnchenschnitzel, Eier, Sahne, Quark, Paprika, Tomaten, passierte Tomaten, Zwiebel, Zucchini, Spinat, Salat, Speckwürfel, Hähnchen-Wiener, Wurstsalat, Gemüsebrühwürfel.
Dinge wie Marmelade und Gewürze sind bei mir Zuhause schon vorhanden.
Mit diesen Dingen werde ich zum größten Teil nur das Mittagessen kochen. Abends bin ich oft sehr faul und ersetze mein Abendessen durch einen Eiweiß-Shake oder esse 3 Volleier in Form von Rühr- oder Spiegelei.
Zum Essen gibt es diese Woche :) : Kürbissuppe, Gefüllte Paprika, Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln mit Quark, Hähnchenschnitzel mit selbstgemachten Pommes und Salat, Spinat mit Kartoffeln und Ei
und wie jeden Sonntag bin ich zu Oma zum essen eingeladen, da bleibt meine Küche kalt ;).
Ich hoffe es hilft dem einen oder anderen :)!
Wer Montags beginnt hält länger durch..
habt ihr das auch schon einmal gehört?
Wenn man Montags mit einer Diät anfängt hält man angeblich länger durch, ob das so stimmt?
Ich werde mich diesem Vorurteil mal beugen und heute wieder richtig in SiS einsteigen.
Zu der Ernährungsumstellung hatte ich euch bereits erzählt, dass jetzt auch noch Sport dazu kommt.
Ehrlich gesagt bin ich zwar in einem Fitnessstudio angemeldet, aber dort zu trainieren gefällt mir nicht wirklich. Ich bevorzuge es draußen zu joggen und mit frischer Luft umgeben zu sein.
Da ich aber schon laaaang laaaang nichts mehr gemacht habe muss ich wieder von Null anfangen :(
kennt ihr das auch? Richtig schlimm!
Darum habe ich mir einen Trainingsplan von runnersworld.de ausgesucht.
Er verspricht 5 Kilo in 3 Monaten, das Training fängt langsam an und baut Woche für Woche aufeinander auf.
(http://www.runnersworld.de/trainingsplan/trainingsplan-fuer-laufeinsteiger-5-kg-in-12-wochen-abnehmen.265513.htm)
In der ersten Woche : 3x 20 Minuten gehen.
am besten Montag, Mittwoch, Samstag.
immer ein Ruhetag dazwischen
Jetzt hoffe ich nur das beides zusammen einen größeren Erfolg verspricht und man sich nicht mehr so träge fühlt wie zuvor.
Wenn man die Zeit zwischen den Mahlzeiten mit Tätigkeiten füllt, kommt es einem lang nicht so lang und schwer vor wie wenn man sich nur langweilt.
Langeweile ist ein Diät-killer!
Wenn man Montags mit einer Diät anfängt hält man angeblich länger durch, ob das so stimmt?
Ich werde mich diesem Vorurteil mal beugen und heute wieder richtig in SiS einsteigen.
Zu der Ernährungsumstellung hatte ich euch bereits erzählt, dass jetzt auch noch Sport dazu kommt.
Ehrlich gesagt bin ich zwar in einem Fitnessstudio angemeldet, aber dort zu trainieren gefällt mir nicht wirklich. Ich bevorzuge es draußen zu joggen und mit frischer Luft umgeben zu sein.
Da ich aber schon laaaang laaaang nichts mehr gemacht habe muss ich wieder von Null anfangen :(
kennt ihr das auch? Richtig schlimm!
Darum habe ich mir einen Trainingsplan von runnersworld.de ausgesucht.
Er verspricht 5 Kilo in 3 Monaten, das Training fängt langsam an und baut Woche für Woche aufeinander auf.
(http://www.runnersworld.de/trainingsplan/trainingsplan-fuer-laufeinsteiger-5-kg-in-12-wochen-abnehmen.265513.htm)
In der ersten Woche : 3x 20 Minuten gehen.
am besten Montag, Mittwoch, Samstag.
immer ein Ruhetag dazwischen
Jetzt hoffe ich nur das beides zusammen einen größeren Erfolg verspricht und man sich nicht mehr so träge fühlt wie zuvor.
Wenn man die Zeit zwischen den Mahlzeiten mit Tätigkeiten füllt, kommt es einem lang nicht so lang und schwer vor wie wenn man sich nur langweilt.
Langeweile ist ein Diät-killer!
23. Oktober 2013
Mein tägliches Frühstück
Mein Frühstück besteht meist aus 2 Vollkornbrötchen mit Marmelade. Hin und wieder auch mit Nutella und dazu entweder eine Banane oder einen Apfel. Es macht richtig satt, schmeckt mir auch nach Monaten immernoch und kann gut Zuhause vorbereitet werden.
Andere Frühstücksvarianten können sein :
- 16 EL gezuckerte Cornflakes mit Sojamilch (200 ml)
- 3 Scheiben Vollkornbrot mit Marmelade/Nutella/vegetarischer Brotaufstrich
- 2-3 Laugenbrötchen mit Butter ; besser Margarine
- 2 Croissants mit Marmelade/ Nutella
- 1 Rosinenbrötchen
- 6 Scheiben Vollkorntoast mit Belag
Für unterwegs :
- 2 Butterbrezeln
- 1 Schokocroissant
- 1 Apfeltasche
Am Anfang ist es sehr schwer auf Käse und Wurst zu verzichten. Auch ich bin eher der Mensch, der lieber herzhaft frühstückt. Dennoch lässt es sich auch damit gut leben.
Öfter ersetze ich ein warmes Mittagessen gern durch eine Art Abendbrot am Mittag, wenn ich großen Heißhunger auf Wurst oder Käse habe.
Andere Frühstücksvarianten können sein :
- 16 EL gezuckerte Cornflakes mit Sojamilch (200 ml)
- 3 Scheiben Vollkornbrot mit Marmelade/Nutella/vegetarischer Brotaufstrich
- 2-3 Laugenbrötchen mit Butter ; besser Margarine
- 2 Croissants mit Marmelade/ Nutella
- 1 Rosinenbrötchen
- 6 Scheiben Vollkorntoast mit Belag
Für unterwegs :
- 2 Butterbrezeln
- 1 Schokocroissant
- 1 Apfeltasche
Am Anfang ist es sehr schwer auf Käse und Wurst zu verzichten. Auch ich bin eher der Mensch, der lieber herzhaft frühstückt. Dennoch lässt es sich auch damit gut leben.
Öfter ersetze ich ein warmes Mittagessen gern durch eine Art Abendbrot am Mittag, wenn ich großen Heißhunger auf Wurst oder Käse habe.
Ernährungsumstellung Schlank im Schlaf
Wenn man von der "Schlank im Schlaf" Diät erzählt, begegnet man meist einem leisen schmunzeln. Viele glauben nicht daran, dass man im Schlaf abnehmen kann, aber da liegen sie falsch.
Die Schlank im Schlaf "Diät" wird als eine "Insulin-Diät" bezeichnet.
Aber was bedeutet das überhaupt?
Insulin wird bei der Nahrungsaufnahme ausgestoßen und blockiert sozusagen die Fettverbrennung.
Das Ziel der Schlank im Schlaf Diät ist es den Insulinspiegel über den Tag in einem ausgewogenen Bereich zu halten und ihn Abends zu senken, damit im Schlaf Fett verbrannt werden kann.
Prinzip :
Das Prinzip ist ganz einfach,
Frühstücken wie ein Kaiser, zu Mittag essen wie ein König und Abends essen wie ein Bettler.
und jetzt spezialisieren wir das Ganze:
morgens zum Frühstück sollen es nur Kohlenhydrate sein,
mittags besteht das Essen aus Mischkost
und abends eiweißhaltige Gerichte.
Zwischen jeder Mahlzeit sollte eine Zeitspanne von 4-6 Stunden ( idealerweise 5std. )
eingehalten werden, um den Insulinspiegel zu senken.
Abends sollte die Mahlzeit nicht ausgelassen werden, da ansonsten Muskelzellen und kein
Fett verbrannt wird.
Frauen mit einem BMI unter 25 sollten jeweils zum Frühstück und zu Mittag 75g Kohlenhydrate
zu sich nehmen.
Mit einem BMI über 25 sind es 100g KH.
Bei Männern sind es mit einem BMI unter 30 100g KH und mit einem BMI über 30 125g KH.
Ich muss aber ehrlich gestehen, dass ich darauf nicht besonders achte, sondern es eher Pi mal Daumen nehme. Da werde ich euch leider nicht weiter helfen können :)
Für weitere Fragen bin ich immer offen :)
Die Schlank im Schlaf "Diät" wird als eine "Insulin-Diät" bezeichnet.
Aber was bedeutet das überhaupt?
Insulin wird bei der Nahrungsaufnahme ausgestoßen und blockiert sozusagen die Fettverbrennung.
Das Ziel der Schlank im Schlaf Diät ist es den Insulinspiegel über den Tag in einem ausgewogenen Bereich zu halten und ihn Abends zu senken, damit im Schlaf Fett verbrannt werden kann.
Prinzip :
Das Prinzip ist ganz einfach,
Frühstücken wie ein Kaiser, zu Mittag essen wie ein König und Abends essen wie ein Bettler.
und jetzt spezialisieren wir das Ganze:
morgens zum Frühstück sollen es nur Kohlenhydrate sein,
mittags besteht das Essen aus Mischkost
und abends eiweißhaltige Gerichte.
Zwischen jeder Mahlzeit sollte eine Zeitspanne von 4-6 Stunden ( idealerweise 5std. )
eingehalten werden, um den Insulinspiegel zu senken.
Abends sollte die Mahlzeit nicht ausgelassen werden, da ansonsten Muskelzellen und kein
Fett verbrannt wird.
Frauen mit einem BMI unter 25 sollten jeweils zum Frühstück und zu Mittag 75g Kohlenhydrate
zu sich nehmen.
Mit einem BMI über 25 sind es 100g KH.
Bei Männern sind es mit einem BMI unter 30 100g KH und mit einem BMI über 30 125g KH.
Ich muss aber ehrlich gestehen, dass ich darauf nicht besonders achte, sondern es eher Pi mal Daumen nehme. Da werde ich euch leider nicht weiter helfen können :)
Für weitere Fragen bin ich immer offen :)
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